本日のメニュー
タケノコと鳥の煮込み
材料
たけのこ１ヶ１０センチくらいの高さ
鶏肉（手羽元、もも等）
ゆで卵
作り方
たけのこを５ｍｍ幅にスライスし
鳥、ゆでたまごを
水：醤油＝３：１で具が隠れる位
酒、みりん、酢コサジ半分
砂糖大さじ４、だし適当
でコトコト弱火で馴染むまで煮込みます
コメント
ともｋｕｎ３０歳さんからのレシピです。
本当においしいよ
醤油は濃いので薄目がいい人は少なくしてね＾＾
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