本日のメニュー
ヨーグルトかけ焼野菜
材料
ヨーグルト
塩
ニンニク半欠け
野菜(なす,じゃがいも等)
作り方
野菜をスライスして焼く(オイルは多目がよい)
ヨーグルトに塩とすりおろしたニンニクを入れて混ぜる
ヨーグルトソースを野菜の上にかける
コメント
てぬこさんからのレシピです。
ニンニクの量はお好みで。
ヨーグルトは水気を切るとなおよろしいがめんどくさいのでそのままでよし。
夏にはうまいです。目にもいいですよ!
ただ、翌日は人と話さないようにしましょう。
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